减水率为坍落度基本相同时，基准混凝土与掺外加剂的混凝土单位用水量之差与基准混凝土单位用水量之比。
减水率试验要进行三次。以三次的算术平均值为减水率的测定值。计算时，精确到1%。若三次试验的最大值或最小值中有一个与中间值之超过中间值的15%时，则将最大值与最小值一并舍去，取中间值作为该组试验的减水率。若有最大值和最小值与中间值之差均超过15%，则该项试验结果无效，应该重做试验。
减水率为坍落度基本相同时，基准混凝土与掺外加剂的混凝土单位用水量之差与基准混凝土单位用水量之比。
减水率试验要进行三次。以三次的算术平均值为减水率的测定值。计算时，精确到1%。若三次试验的最大值或最小值中有一个与中间值之超过中间值的15%时，则将最大值与最小值一并舍去，取中间值作为该组试验的减水率。若有最大值和最小值与中间值之差均超过15%，则该项试验结果无效，应该重做试验。